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Libros de cocina


     Manual del aprendiz de cocinero: Técnicas, trucos, utensilios y recetas (Fuera de colección)
Autor: Shine
Tapa blanda
Items: 1 Páginas: 192
Espasa Calpe -
ISBN: 8467049456
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EUR 19,90

EUR 18,90
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     Pan casero (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)
Autor: Ibán Yarza
Tapa blanda
Páginas: 256
Larousse -
ISBN: 8416984123
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EUR 15,00

EUR 14,25
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     De la cocina a la mesa en 10 minutos
Autor: Lekue Y Fundación Alicia
Tapa blanda
Items: 1 Páginas: 96
Amat -
ISBN: 8497356683
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     Técnicas culinarias (CFGM COCINA Y GASTRONOMIA)
Autor: J. C. Ferri, N. González J. Valle
Tapa blanda
Páginas: 232
Editorial Altamar -
ISBN: 8415309511
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EUR 30,00

EUR 28,50
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     El país donde florece el limonero (El Acantilado)
Autor: Helen Attlee
Tapa blanda
Items: 1 Páginas: 320
Acantilado -
ISBN: 8416748403
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EUR 22,00

EUR 20,90
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     Ama, come, vive, brilla. Cocina honesta para conquistar tu salud (Gastronomía)
Autor: Elka Mocker
Tapa dura
Páginas: 240
Lunwerg -
ISBN: 8416890145
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EUR 25,00

EUR 23,75
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     Más vegetales, menos animales: Una alimentación más saludable y sostenible (CLAVE)
Autor: Julio Basulto
Tapa blanda
Páginas: 344
DEBOLSILLO -
ISBN: 8466334637
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EUR 9,95

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     La cocina y los alimentos: Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida (DEBATE)
Autor: Harold James Mcgee
Tapa dura
Items: 1 Páginas: 960
Debate -
ISBN: 8483067447
Normalmente se despacha en 24 horas

EUR 44,90

EUR 42,65
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